Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple). Kupas kentang,cuci bersih potong dadu,goreng dlm minyak banyak sampai kering,angkat tiriskan Cuci bersih ati ampela,rebus sebentar angkat potong, mnyerupai kentang, sisihkan Iris tipis,bawang merah dan bawang putih,dan cabe merah besar menyerong Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Ingredients of Sambel goreng ati ampela.
Lihat juga resep Sambel goreng ati ampela enak lainnya.
JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran.
Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kupas kentang,cuci bersih potong dadu,goreng dlm minyak banyak sampai kering,angkat tiriskan Cuci bersih ati ampela,rebus sebentar angkat potong, mnyerupai kentang, sisihkan Iris tipis,bawang merah dan bawang putih,dan cabe merah besar menyerong Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple):
- Sediakan 6 Pasang Ati Ampela.
- Gunakan 2 Buah Kentang uk.Besar.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 30 Buah Cabe merah keriting.
- Ambil 5 Buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 5 Buah bawang merah.
- Sediakan 5 Buah bawang putih.
- Sediakan 1 Buah Tomat uk. Sedang.
- Sediakan Tambahan:.
- Ambil 1.5 sdm Garam.
- Ambil 1 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 1/4 Gelas Air.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple):
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ati ampela lalu rebus di air mendidih sampai set matang. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 kecil. Setelah itu goreng sebentar diminyak panas. Minyak secukupnya gak perlu tenggelam (saat menggoreng ditutup agar tidak meledak2). Balik jika sudah sedikit kering, angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih kentang, potong dadu. Lalu goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus dgn blender, lalu tumis bumbu hingga harum+air+gula+air. Aduk2 hingga air menyusut dan bumbu benar2 tanek sambil koreksi rasa. Setelah itu masukan ati ampela dan kentang yg telah digoreng tadi. Aduk rata hingga meresap ke semua bagian kentang/ati/ampela..
- Siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka). Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya. Masukkan juga cabai merah, serai, daun salam, lengkuas. Silahkan disimak segala informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Buras+ sambel goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
