Kroket kentang. Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe.
Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian.
Lihat juga resep Kroket kentang isi keju enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket kentang:
- Sediakan 1 kg kentang.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm bawang goreng.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Adonan Basah:.
- Ambil 1/2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 50 cc air.
- Sediakan Adonan kering:.
- Ambil 1 kotak scramble bread.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia.
Cara membuat Kroket kentang:
- Cuci bersih n rebus kentang sampai matang.
- Kupas kentang lalu ulek bersama bawang goreng, pala, merica, kaldu bubuk n garam, aduk rata..
- Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan, isi dgn adonan isi.
- Bentuk adonan sesuai selera, lalu masukan d adonan cair lalu adonan kering.
- Panaskan minyak yg byk lalu goreng adonan hingga kuning kecoklatan, angkat.
Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya. Untuk makanan ringan sendiri, kroket adalah andalannya. Banyak macam-macam kroket, salah satunya adalah kroket kentang keju, ini. Resep cara membuat kroket kentang, ternyata sederhana namun hasilnya enak dan gurih. Rasanya yang unik, membuat semua orang suka cemilan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!