🧦Perkedel kentang🧦. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat.
In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato.
Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Sedang mencari inspirasi resep 🧦perkedel kentang🧦 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🧦perkedel kentang🧦 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🧦perkedel kentang🧦, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 🧦perkedel kentang🧦 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 🧦perkedel kentang🧦 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 🧦Perkedel kentang🧦 menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🧦Perkedel kentang🧦:
- Ambil 5 bh kentang.
- Sediakan 2 telur.
- Gunakan 1 sdm irisan bawang putih goreng.
- Sediakan 2 buah Bawang merah goreng utuh.
- Gunakan Garam.
- Sediakan 1 daun bawang.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Gunakan Tambahan :.
- Ambil 1 telur kocok.
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan 🧦Perkedel kentang🧦:
- Iris, potong dadu kentang2. Lalu goreng. Panas2 ulek / haluskan.
- Haluskan bawang pth dan merah. Campurkan dg kentang ulek, garam, btg seledri, daun bawang, campur dg 2 telur, aduk rata. Cek rasa.
- Bikin bulatan2. Masuk ke telur kocok. Goreng matang. Bolak balik.
- .
Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Disajikan begitu saja sudah begitu nikmat, apalagi ketika tergabung dengan berbagai lauk pauk lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🧦perkedel kentang🧦 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
