Udang Goreng Bawang Putih. Lihat juga resep Udangš¤Goreng Bawang putih š¶Cabe Garam enak lainnya. Goreng udang yang sudah di bumbui tadi sampai kecoklatan, kemudian tiriskan. Goreng bawang putih di dalam minyak goreng bekas udang tadi sampai kekuningan, kemudian sisihkan.
Kemudian, lumur dengan serbuk kunyit, garam secukup rasa, serbuk lada sulah, secubit gula dan cincangan bawang putih.
Panaskan minyak dalam kuali, masukkan mentega dan bila mentega cair, masukkan udang, juga bawang putih cincang.
Goreng hingga udang kemerehan dan bawang putih menjadi garing.
Sedang mencari inspirasi resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng bawang putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udangš¤Goreng Bawang putih š¶Cabe Garam enak lainnya. Goreng udang yang sudah di bumbui tadi sampai kecoklatan, kemudian tiriskan. Goreng bawang putih di dalam minyak goreng bekas udang tadi sampai kekuningan, kemudian sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Bawang Putih menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Gunakan 500 gr udang (buang kepalanya).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 3 sdm Minyak untuk menggoreng udang.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen untuk menumis.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Gunakan 2 siung bawang putih halus.
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera).
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu Iris:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabai rawit (selara).
- Siapkan 5 bh cabai keriting.
Anda butuh dua siung bawang putih untuk resep ini. Ada juga bisa menggunakan bubuk bawang putih sebagai pengganti. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus.
Cara membuat Udang Goreng Bawang Putih:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Marinasi udang dengan bumbu selama 30 menit..
- Masukkan udang ke dalam wajan biarkan hingga airnya mengering lalu tambahkan minyak goreng sekitar 3 sdm aduk-aduk hingga udang mulai mengering. Matikan api kompornya..
- Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum, tambahkan cabai iris lalu goreng hingga mulai berubah warna. Masukkan udang goreng, garam dan gula pasir aduk hingga rata. Angkat dan sajikan..
Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Kunci dari hidangan ini yaitu adonan tepungnya dan kematangan udangnya, sehingga saat digigit terasa empuk dan gurih. Langkah pertama untuk membuat udang goreng tepung ini adalah baluri udang dengan lada hitam bubuk, garam dan bubuk bawang putih. Sesudah bumbu meresap dengan baik, sisihkan. Gaulkan mayonis bersama gula, cili padi dan juga bawang putih sehingga rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
