Ayam Kecap Bawang Bombay #188. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Lihat juga resep Ayam Kecap Bawang Bombay Simpel enak lainnya.
Cara memasak ayam kecap bawang Bombay pedas manis: Hal pertama yang harus Anda siapkan terlebih dahulu adalah daging ayamnya.
Siapkan daging ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bawang bombay #188 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bawang bombay #188 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Lihat juga resep Ayam Kecap Bawang Bombay Simpel enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombay #188, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap bawang bombay #188 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bawang bombay #188 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Bawang Bombay #188 menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Bawang Bombay #188:
- Ambil 1/2 kg ayam yg sdh dicuci bersih.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya, tambahan sy).
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe rawit (me : 3 buah).
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam (me : 1/2 sdt).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2-1 sdm mentega (opsional) : me skip.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis (me : 3 sdm).
Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.
Cara membuat Ayam Kecap Bawang Bombay #188:
- Marinasi ayam yg sdh dicuci dg air perasan jeruk nipis, utk menghilangkan bau amis. Biarkan 10 menit. Cuci kembali hingga bersih.
- Siapkan bumbu. Iris-iris semua bawang dan cabe, sesuai selera.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga layu. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum kekuningan, baru masukkan bawang merah, dan tumis hingga harum. Masukkan ayam. Masak sambil dibolak balik hingga daging ayam berubah warna..
- Tambahkan air. Tambahkan juga garam,kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Tutup wajan biar cepat mendidih dan bumbu meresap. Masak hingga kuahnya menyusut. Sekali-kali diaduk..
- Jika kuahnya sdh mulai menyusut tambahkan kecap. Adukrata. Beri mentega bila suka (me: skip). Masukkan cabe rawit. Adukrata. Masak sampai cabe layu. Cek rasa.
- Terakhir masukkan tumisan bawang bombay. Adukrata. Matikan kompor..
- Sajikan bersama nasi hangat..
Masukkan bawang putih cincang dan jahe tumis sebentar hingga harum, tambahkan ayam. Aduk-aduk dan masak hingga ayam berubah warna. Masak hingga ayam empuk dan matang, tambahkan bawang bombay, paprika dan daun bawang. Aduk hingga sayuran layu dan setengah matang. Ayam Kecap Bawang Bombay - Masakan Padang Hai teman-teman Hari ini Kami masak ayam kecap bawang bombay masakan padang, yang lamak bana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Bawang Bombay #188 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
