Suwir Tongkol Sambal Bawang. Jika tidak ada tongkol asap, bisa diganti tongkol biasa yg digoreng setengah mateng Riski Defita Dwi Ananda. Tongkol suwir pedas sayur bunga bawang. Lihat juga resep Sambal Bawang Tongkol Suir enak lainnya!
Sajian ikan tongkol suwir bumbu sambal bawang adalah salah satu menu hidangan istimewa.
Sajian ini bukan hanya memiliki citarasa lezat yang menggoda, namun juga cukup mudah dibuat dirumah.
Nah, bagi anda yang penasaran ingin mengetahui seperti apa resep ikan tongkol suwir bumbu sambal bawang yang enak, kita simak resep berikut ini.
Sedang mencari ide resep suwir tongkol sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir tongkol sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika tidak ada tongkol asap, bisa diganti tongkol biasa yg digoreng setengah mateng Riski Defita Dwi Ananda. Tongkol suwir pedas sayur bunga bawang. Lihat juga resep Sambal Bawang Tongkol Suir enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir tongkol sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan suwir tongkol sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah suwir tongkol sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Suwir Tongkol Sambal Bawang memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Suwir Tongkol Sambal Bawang:
- Ambil 400 gr ikan tongkol.
- Gunakan 3 siung besar bawang merah.
- Ambil 1 siung besar bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan 13 buah cabe rawit setan.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan Secuil gula jawa.
Ikan Cue Tongkol, Tahu Kering, Daun Salam, Sereh, Bawang Bombay sedang, Gula, Garam, Air Irra Octavia. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Langkah-langkah membuat Suwir Tongkol Sambal Bawang:
- Potong" ikan tongkol menjadi beberapa bagian, lalu kukus. Saya seperti biasa, kukus di atas nasi saat ngeliwet di ricecooker dg alas daun pisang. Tapi jangan ditiru, nasinya jadi agak berair. Alternatifnya kalau ga mau kukus ya goreng setengah matang..
- Sambil nunggu matang, siapkan bumbu. Haluskan cabai, bawang putih, garam, dan gula jawa. Bawang merah cukup diiris tipis..
- Suwir" ikan tongkol yang sudah matang. Kalau malas suwir, diuleg kasar juga bisa..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bawang merah iris. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tunggu harum. Bebas mau tumis pakai minyak sayur, minyak kelapa, minyak zaitun, margarin. Yang ada aja di rumah..
- Masukkan suwiran ikan tongkol, lalu aduk" sampai rata. Koreksi rasa. Setelah terasa pas, sajikan..
- Kami makan lauk ini dengan nasi dan rebusan daun singkong enak sekali..
Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Jadi sebenarnya aku mau bikin sambel bawang ikan tongkol cuma karena pas dimasukin ikan nya jauh lbh banyak dari cabenya jadi dijadikan balado saja. Nikmat disajikan dengan nasi hangat Aku pake ikan tongkol asap ya disini Kiki Rizqi Andini. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Suwir Tongkol Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
