Cucur Bawang. Make this easy peasy onion fritters for a simple, light weekend snack. Perfect with tea and some sweet and spicy chilli sauce. Cold water makes the fritters crispy.
Angkat dan toskan, susun secara sendeng pada dulang yang dialas kitchen paper towel.
Buat hingga siap dan boleh hidangkan bersama sambal tumis.
Kali ini dalam #BanggaKirimRecook , saya mau berkenalan dengan Mbak @Stefani Dessy.
Anda sedang mencari inspirasi resep cucur bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucur bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cucur bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Make this easy peasy onion fritters for a simple, light weekend snack. Perfect with tea and some sweet and spicy chilli sauce. Cold water makes the fritters crispy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cucur bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cucur Bawang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cucur Bawang:
- Sediakan 250 ml air.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 1/3 btg wortel, parut kasar (tambahan aku).
- Ambil 1 btg daun bawang, iris halus.
- Gunakan 1 btg seledri, iris halus.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Tetapi kami tahu satu rahsia untuk menghasilkan cucur ikan bilis bawang yang cukup rangup. Nantikan resipi kami di bawah, sure sekali cucur-cucur anda yang akan datang semua rangup-rangup belaka! Memang best untuk menikmati cucur kegemaran ini bersama tersayang untuk minum petang bersama secawan teh ataupun kopi. Cucur bawang antara hidangan ringan yang boleh dihidangkan ketika meluangkan masa bersama keluarga di hari cuti.
Cara membuat Cucur Bawang:
- Campur semua bahan di panci. Tuangi air, masak dengan api kecil sambil diaduk cepat hingga adonan mengental. Matikan api, biarkan sampai agak dingin.
- Bulatkan adonan setengah sendok makan, lakukan hingga selesai..
- Goreng adonan dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Enak dinikmati dengan saus sambal botolan 😃👍.
Selain mudah dibuat, ianya juga enak dimakan. Hari kelima dalam Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini diharapkan kawan-kawan semuanya dilindungi Allah swt sentiasa, moga kita dijauhkan daripada virus tersebut. Resepi Cucur Bawang biasanya cekodok atau cucur anda boleh buat adunan cair atau pekat, kalau nak cucur yang lembut buat adunanya lembut. kalau suka pejal sikit bancuhan biar pekat sikit. untuk mendapatkan cucur yang lembut serbuk penaik dan telur ialah bahan yang memiliki peranan penting. Resepi cucur kali ini adalah percubaan saya untuk membuat sedikit kelainan dari cucur yang biasa dibuat sebelum ini. Alhamdulillah, sedap dan secukup jer lembutnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cucur Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
