Ayam Sambal Bawang. Lihat juga resep Sambel bawang enak lainnya. KOMPAS.com - Sambal bawang jadi salah satu sambal paling populer di Indonesia. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek.
Langkah & cara membuat ayam geprek sambal bawang : Pertama haluskan dulu bumbu ungkep dan setelah itu lumuri daging ayam yang sudah di potong potong tadi dengan bumbu ungkep ayam, kemudian tambahkan air secukupnya saja atau hingga daging ayamnya tampak terendam oleh air.
Masaklah hingga daging ayam matang dan menjadi empuk.
Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh!
Sedang mencari inspirasi resep ayam sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambel bawang enak lainnya. KOMPAS.com - Sambal bawang jadi salah satu sambal paling populer di Indonesia. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Bawang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Sambal Bawang:
- Sediakan 500 gr ayam (me:sayap).
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 🌶️Bahan Sambal :.
- Gunakan 3 bh cabe tanjung.
- Ambil 11 bh cabe keriting merah.
- Ambil 7 bh cengek domba (rawit setan).
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan rasa).
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuaikan rasa).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Bawang:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, bawang putih bubuk dan merica bubuk. Marinasi selama 30 menit, kemudian goreng hingga matang. Sisihkan.
- Sambal bawang : potong" cabe dan bawang, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat, ulek/blender kasar..
- Tumis sambal hingga harum, masukkan daun jeruk, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan ayam yg tadi sudah digoreng, aduk rata. Koreksi rasanya. Beri air sedikit agar bumbu meresap. Masak hingga air habis dan minyaknya keluar. Siap disajikan..
Sambal sop itu sesuai selera ya moms, klo suami sukanya sambal kecap klo makan sop, klo ak suka sambal bawang putih sama cabe aja moms. Tp kali ini ak coba sesuai resep budeku yg pake tomat sama jeruk nipis ternyata enak juga moms wajib di coba buat pendamping sop ayam ,daging ya moms segerrrrr b. Yuk, tengok resep sambal bawang berikut ini. Rasa pedas dari sambal memang dapat menambah selera kita untuk menikmati sajian. Salah satunya adalah sajian ayam geprek yang sedang hits.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
