Ayam Goreng Bawang Putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih.
Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini.
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam.
Untuk memasak ayam rebus, tidak harus menggunakan banyak bumbu dan rempah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 500 gr dada ayam.
- Ambil 2 bonggol bawang putih (geprek).
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 3 sdm maizena.
- Siapkan 2 sdt garam (boleh ganti kaldu bubuk).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Anda hanya memakai bumbu bawang putih dan jahe. Agar rasanya semakin lezat dan gurih, Anda hanya memasukkan minyak wijen dan saus tiram. Bahan utama yang digunakan untuk memasak ayam rebus sebaiknya dipilih dari ayam kampung. Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Bimsillah, cuci bersih lalu potong dada ayam kecilĀ², tiriskan.
- Campur bumbu halus dg garam, telur, gula pasir dan maizena lalu masukan daging ayam. Diamkan kurleb 30menit dikulkas agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak, goreng bawang putih sampai kecoklatan (bukan gosong ya bun, inget) angkat, tiriskan..
- Kemudian goreng ayam jgn luap bolakbalik sampai matang, sajikaaan. š¤¤.
Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya. Bila Anda membuat dengan resep berikut, saya yakin Anda makan sampai dengan tandas. Untuk menghilangkan bau bawang putih yang menempel di tangan, setelah tangan dicuci bersih kemudian taburkan sedikit kopi bubuk. Gosok-gosok ke tangan lalu bila hingga bersih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
