Ayam Cabai Hijau Pedas. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap. Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam. Selain ayam pop dan rendang ayam,.
Tambahan cabe rawit hijau bikin rasa pedasnya makin menggigit.
Untuk ayam cabe hijau ini jika memakai ayam negeri sebaiknya goreng sedikit lebih lama karena ayam negeri mengandung banyak air dan lemak.
Coba resep ayam cabai hijau pedas dan nikmat yang satu ini yuk!
Sedang mencari inspirasi resep ayam cabai hijau pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabai hijau pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap. Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam. Selain ayam pop dan rendang ayam,.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabai hijau pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cabai hijau pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabai hijau pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cabai Hijau Pedas menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Cabai Hijau Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam uk 9 ons.
- Gunakan 5 buah bw merah.
- Sediakan 4 buah bw putih.
- Siapkan cabai rawit hijau (selera).
- Siapkan lengkuas.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Air (secukupnya).
- Gunakan Minyak goreng (menumis).
- Siapkan Penyedap rasa (bila perlu).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Penikmat masakan Padang, pasti sudah enggak asing dengan menu yang satu ini. Aroma cabai hijaunya memang terbukti menggugah selera. Berupa ayam kampung yang dimasak dengan cabe hijau keriting hingga pedas segar. Paling enak tentu saja disantap dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabai Hijau Pedas:
- Cuci ayam dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit kemudian Goreng ayam setengah matang.
- Haluskan semua bumbu,kemudian tumis hingga harum dan masukan gula yaa...
- Masukan ayam.
- Masukan air secukupnya, masak hingga matang dan air sudah mengering.. gongseng gongseng icip icip.. daann sajikan.
- Selamaatt mencobaaa...
Tambahan cabe rawit hijau bikin rasa pedasnya makin menggigit. Lihat juga resep Ayam pedas cabai ijo enak lainnya. Resep masak ayam kecap pedas cabe hijau. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Lihat juga resep ace cabe hijau besar enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabai hijau pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!