Sayap Cabe Ijo Kuah. Lihat juga resep Sayap Pedas Cabe ijo enak lainnya. Hari ini kita lagi pengen makan yang pedes-pedes nih. Jadinya kita buat sayap cabe ijo super pedas!
Tambahan kecap membuat ayam terasa manis pedas.
Untuk rasa yang lebih dominan manis, tambahkan kecap lebih banyak.
Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat.
Sedang mencari inspirasi resep sayap cabe ijo kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap cabe ijo kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap cabe ijo kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayap cabe ijo kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayap Pedas Cabe ijo enak lainnya. Hari ini kita lagi pengen makan yang pedes-pedes nih. Jadinya kita buat sayap cabe ijo super pedas!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap cabe ijo kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Cabe Ijo Kuah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayap Cabe Ijo Kuah:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
- Sediakan 1 ons cabe keriting hijau.
- Siapkan 5 cabai rawit (tergantung selera).
- Sediakan 5 Siung bawang putih.
- Siapkan 3 Siung bawang merah.
- Sediakan 2 batang bawang daun.
- Siapkan Garam (disini masakannya agak asin ya, biar pedas asin gitu).
- Siapkan Bumbu penyedap.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu untuk merebus ayam.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 Ruas kecil jahe (untuk menghilangkan bau amis).
- Siapkan secukupnya Air.
Untuk cumi yang digunakan, kamu bisa menggunakan cumi asin ataupun cumi segar sesuai selera. Selain itu kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti petai atau tomat hijau. Jangan lupa sajikan cumi cabe ijo dengan nasi hangat sebagai lauk. Lihat juga resep Sayap Pedas Cabe ijo enak lainnya.
Cara menyiapkan Sayap Cabe Ijo Kuah:
- Siapkan panci untuk merebus sayap ayam. Isi air secukupnya, masukan sayap ayam, irisan bawang putih, merica, garam dan irisan jahe. Masak hingga ayam empuk..
- Sambil menunggu sayap ayam empuk, siapkan wajan untuk menggoreng cabe keriting hingga layu, lalu tumbuk kasar. Sisihkan..
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit serta bawang daung. Tumis bahan2 tersebut hingga harum, lalu tambahkan cabe keriting yang telah di tumbuk. Masak hingga wangi dan merata..
- Setelah itu masukan air bekas rebusan sayap secukupnya (bisa kuah banyak atau sedikit tergantung selera), lalu masukan sayap ayam, tambahkan garam dan bumbu penyedap. Masak hingga dirasa bumbu sudah meresap..
Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi metode memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap cabe ijo kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
