Sambel cabe ijo jeletot. Sambel Jeletot. cengek domba merah, bawang putih, daun jeruk, Minyak goreng, Garam, gula, kaldu bubuk Tantik Roedi. Sambal cabe ijo is a popular Padang cuisine chili sauce, great with almost everything, and even the humblest boiled cassava leaves (daun singkong rebus) tastes out of this world when you eat them with this sauce. The typical sambal cabe ijo in a Padang restaurant comes with either no fried anchovies (great if you are a vegetarian), or just a teeny tiny amount.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.
Sedang mencari ide resep sambel cabe ijo jeletot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel cabe ijo jeletot yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cabe ijo jeletot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel cabe ijo jeletot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sambel Jeletot. cengek domba merah, bawang putih, daun jeruk, Minyak goreng, Garam, gula, kaldu bubuk Tantik Roedi. Sambal cabe ijo is a popular Padang cuisine chili sauce, great with almost everything, and even the humblest boiled cassava leaves (daun singkong rebus) tastes out of this world when you eat them with this sauce. The typical sambal cabe ijo in a Padang restaurant comes with either no fried anchovies (great if you are a vegetarian), or just a teeny tiny amount.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel cabe ijo jeletot yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel cabe ijo jeletot menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel cabe ijo jeletot:
- Sediakan 15 buah cabai keriting hijau.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat ijo sedang.
- Siapkan Secukupnya garam, dan lada.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Sambel jeletot ini bisa dikreasikan dengan beberapa masakan, seperti seblak jeletot, bakso pedas jeletot, ati sambal jeletot dan lainnya. Berikut akan membahas bagaimana cara membuat sambal jeletot. Baca juga : Bakso Hitam, Inilah Cara Membuat Bakso Unik Warna Hitam. Bahan : Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel cabe ijo jeletot:
- Cuci bersih semua bahan (kupas dulu bawangnya)..
- Panaskan air hingga mendidih, masukan cabai, tomat dan duo bawang. Masak hingga empuk, angkat tiriskan..
- Ulek kasar..
- Panaskan minyak, tumis sambel daun jeruk, tambah garam, dan lada periksa rasa. Masak hinggaa keluar minyak. SAJIKAN. SELAMAT MENCOBA. SEMOGA MAKANNYA TAMBAH AFDOLL...
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Ada beberapa jenis resep sambal yang bisa kita buat dengan sangat mudah, contohnya sambal yang sangat mudah dibuat adalah sambal bawang, sambal tomat, sambal bajak, terasi dan masih banyak jenis sambal lainya yang mudah dibuat dengan ciri khas dan cita rasa unik. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel cabe ijo jeletot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
