Tumis Cumi Cabe Hijau. Lihat juga resep Tumis Cumi Cabe Ijo enak lainnya. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap.
Cumi masak cabai hijau adalah lauk teman nasi yang menggugah selera.
Praktis untuk dibuat, masakan ini bakal jadi kesukaan kamu selanjutnya.
Kabar baik bagi pencinta olahan cumi, selain resep populer seperti cumi masak saus Padang dan cumi goreng tepung.
Sedang mencari ide resep tumis cumi cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Cumi Cabe Ijo enak lainnya. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis cumi cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Cabe Hijau menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Cumi Cabe Hijau:
- Ambil 250 cumi (saya pake cumi asin).
- Siapkan 5 buah cabe domba.
- Sediakan 4 buah cabe gendot.
- Gunakan Bawang bombay.
- Ambil 3 bawang putih.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Gunakan Kaldu jamur (totole).
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Saus tiram.
- Siapkan Air.
Buat kamu yang belum terbiasa mengolah seafood, hal pertama yang harus kamu tahu adalah memahami bagaimana cara memilih cumi yang tepat. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Cara membuat Tumis Cumi Cabe Hijau:
- Rendam cumi nya terlebih dahulu dengan air (supaya tidak terlalu asin), iris cumi, dan goreng sebentar, tiriskan..
- Iris bawang bombay, bawang putih, cabe domba..kemudian tumis sampai harum.. Tambahkan saus tiram, kecap, garam, gula, kaldu jamur, air sedikit (cek rasa)...
- Iris cabe gendot, dan daun bawang, masukan kedalam wajan.. Dan terakhir masukan cumi yg sudah di goreng tadi.. Aduk sebentar (cek rasa).. Selesai...
- Sajikan dengan nasi hangat.. Selamat mencoba 💙.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Coba resep cumi masak cabai hijau berikut ini deh! Jangan salah, Bunda, meski tergolong ke dalam masakan kampung, cumi cabai hijau ini enak banget lho! Bahan-bahannya juga mudah didapat di sekitar. Resep klasik Tumis Cumi Cabai Hijau memang enak dipadukan dengan masakan apa aja dan kapan saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
