Ayam Cabe Ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan.
Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho.
Dengan cabe ijo, warna hidangan pun tak kalah cantik.
Anda sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cabe Ijo menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 45 cabe rawit hijau.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Masako/totole.
- Ambil Jeruk nipis.
Pedasnya menantang dan tampilannya pun menggoda. Ayam - Daging; Resep Ayam Cabe Ijo; Resep Ayam Cabe Ijo. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi metode memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
- Siapkan panci berisi air kemudian rebus ayam setengah matang. Kaldu ayamnya jangan di buang ya. Tiriskan ayam kemudian goreng hingga ke cokelatan.
- Haluskan bumbu (boleh di uleg atau pake blender cyiiin) cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah..
- Tumis cabe dan bawang yang telah di haluskan. Kemudian tuangkan kaldu ayam, beri garam, gula, lada, dan totole. Cek rasa apabila sudah pas baru masukan ayam yang telah di goreng tadi. Tunggu hingga air kaldu surut dan siap di sajikan.
Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas serta aroma khas […] Sobat mazmur pasti sudah tahu dong bahwasanya menu ayam cabe ijo khas rumah makan padang bisa dikatakan salah satu menu favorit selain rendang. Disajikan dengan nasi hangat bisa membuat kita nambah beberapa piring. Dikesempatan kali ini saya akan memberikan sedikit resep cara membuat ayam cabe ijo padang dan cara memasaknya untuk kalian semua. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
