Tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo. Resep Tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo. Cuci bersih kulit melinjo (tangkil), lalu rebus hingga matang. Tumis bumbu halus, masukan salam dan lengkuas.
Resep Tumis Kulit Melinjo (kulit tangkil) Teri Pete.
Makanan ini bukanlah hal asing di keluarga saya mengingat Papa adalah orang Banten (ini bahan makanan yg sgt wajar disana).
Lihat juga resep Tumis toge cabe hijau enak lainnya.
Sedang mencari ide resep tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo. Cuci bersih kulit melinjo (tangkil), lalu rebus hingga matang. Tumis bumbu halus, masukan salam dan lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo:
- Gunakan 250 gr kulit tangkil/ kulit melinjo.
- Ambil 10 buah cabe rawit ijo.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
Lihat juga resep Tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo enak lainnya! Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam. Masukkan kulit melinjo, masak hingga matang.
Cara menyiapkan Tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo:
- Cuci bersih kulut melinjo lalu rebus kulit melinjo sampe bener2 empuk setelah empuk angkat dan sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting ijo, tomat.
- Tumis bumbu yg sudah di iris sampe tercium harum, lalu masukan air sedikit lalu masukan daun salam, air gula jawa dan masukan kulut melinjo yg sudah direbus tadi, beri garam, gula dan bumbu penyedap, aduk rata dan koreksi rasa.
- Masak sampai air di dalam tumisan berkurang lalu setelah berkurang angkat tumisan dan sajikan....
Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Tidak mudah memang menemukan penjual kulit melinjo. Mungkin karena lebih banyak orang yang membuangnya daripada memanfaatkannya. Biasanya kulit melinjo terdapat di pasar-pasar tradisional ataupun tukang sayur keliling.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis kulit tangkil/ melinjo cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
