Oseng Terong ala Ndeso. Masih dalam rangka menghabiskan stok isi kulkas. Kemarin aku bikin oseng teri campur terong. Entah kenapa makanan ndeso ini lebih mantap soal rasa dan seringkali menambah nafsu makan.
Oseng kacang panjang ini.pakai tempe semangit.bumbu andalan khas masakan ndeso.
Sudah tau ya.tempe semangit.sudah sering aku ulas ya teman-teman.
Pokoknya jika lupa masak tempe segar dan tempenya jadi over fermentasi, jangan di buang, itu enak buat campuran masakan apa aja.kalau di Jawa.
Sedang mencari inspirasi resep oseng terong ala ndeso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng terong ala ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng terong ala ndeso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng terong ala ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masih dalam rangka menghabiskan stok isi kulkas. Kemarin aku bikin oseng teri campur terong. Entah kenapa makanan ndeso ini lebih mantap soal rasa dan seringkali menambah nafsu makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng terong ala ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Terong ala Ndeso memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Terong ala Ndeso:
- Siapkan 4 buah terong.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 250 ml air matang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
The next video is starting stop. Watch Queue Oseng Terong Daun So Rasa nDeso yang Bikin Makan Makin Lahap Masakan a-la nDeso seringkali malah memiliki citarasa lezat yang ngangenin. Oseng Terong Daun So ini salah satunya. Lihat juga resep Jangan Terong Tempe Pedas (sayur ndeso) enak lainnya.
Cara menyiapkan Oseng Terong ala Ndeso:
- Kupas kulit terong, potong-potong sesuai selera, cuci terongnya lalu Kukus hingga matang..
- Sisihkan terong yang sudah di kukus tadi, iris-iris duo bawang dan cabe merah besar lalu tumis hingga harum..
- Masukkan terong yang sudah di kukus tadi bersama air, garam dan penyedap. Tunggu kuanya hingga mendidih..
- Cek rasa kemudian, matikan kompor dan oseng terong ala ndeso siap disajikan..
Oseng Terongnya aku campur Daun So dan Tempe Semangit. Menunya nggak nyambung hari ini.hihi.oseng terong.lauknya tempura sosis. Buat suami.yang suka pindang goreng tepung.aku lapis tempura sekalian.jadi dech tempura pindang.haha. Pilih terong yang berkulit kencang, halus dan mengkilap, berbatang hijau, berdaging padat. Dan pilih yang berukuran kecil ke sedang, untuk menghindari terong berukuran besar yang terlalu tua dan pahit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng terong ala ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
