Oseng Tempe. Oseng Oseng Tempe: Recipe by Lisa Turner Cuisine: Southeast Asian Published on. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya. Most people will alternate between animal and plant-based proteins for their daily intake, with the most common being tofu and tempeh.
Selain mudah, oseng-oseng diincar karena proses memasaknya yang cepat.
Sama dengan oseng-oseng tempe, oseng buncis ini juga cepat, mudah, dan tidak bikin tongpes.
Dan tempe, adalah salah satu sumber protein nabati yang paling mudah didapat serta harganya yang terjangkau.
Sedang mencari inspirasi resep oseng tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oseng Oseng Tempe: Recipe by Lisa Turner Cuisine: Southeast Asian Published on. Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya. Most people will alternate between animal and plant-based proteins for their daily intake, with the most common being tofu and tempeh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Tempe:
- Ambil 1/2 kg udang kecil.
- Ambil 1 papan besar tempe uk 7cm x 30cm.
- Gunakan Bumbu-bumbu :.
- Siapkan 1/4 kg cabe hijau.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm saori saos titam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt gula aren.
- Ambil 4 lembar daun salam sobek-sobek kasar.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
Oseng tempe cabe ijo cocok jadi lauk Andalan yang praktis buat Anda pecinta pedas. Hidangan praktis satu ini selalu jadi menu andalan berbagai warung makan. Untuk Anda para pemula dalam memasak, oseng tempe juga pilihan tepat untuk dicoba. Bahannya mudah dan praktis dalam pembuatannya, ikuti resepnya.
Cara membuat Oseng Tempe:
- Untuk oseng tempe ini karena lagi malas uleg-uleg, jadi semua bumbu aku iris halus termasuk kemiri.
- Tempe dipotong sesuai selera. Kalau aku tadi potong kecil memanjang..
- Bersihkan udang, buang kepala dan ekornya (kalau aku tadi ekor dan kepala cuci bersih kemudian oven sampai kering..karena mau aku buat kaldu udang..hehehe).
- Tumis 2 bawang (bawang merah dan bawang putih), setelah tercium bau harum masukan daun salam yang sudah disobel kasar, cabe hijau, ketumbar bubur, kemiri dan daun salam. Setelah agak layu baru masukan udang sampai berwarna merah.
- Setelah udang berubah warna merah, masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, aduk- aduk sampai bumbu tercampur..
- Setelah bumbu tercampur, tambahkan saos tiram, kaldu bubuk dan gula aren. Diamkan sampai bumbu meresap dan tempe terlihat layu..
- Cek rasa, terakhir tambahkan kecap manis dan potongan tomat. Setelah tomat terlihat layu matikan kompor dan oseng tempe siap disajikan..
- Selamat mencoba 😍.
Resep Membuat Oseng Oseng Tempe Kacang Panjang - Tempe dan kacang merupakan salah satu bahan masakan yang sangat cocok ketika dipaduka. Perpaduan keduanya membuat makanan ini menjadi lebih enak dan lezat. Tempe biasanya dibuat dengan cara digoreng atau dibacem juga yang lainnya. Resep Oseng Tempe dan Teri Cabai Hijau ini terbilang jadi lauk yg praktis. gugusan tempe, teri tawar dan cabe hijau memiliki rasa yang legit. Oseng tempe serta teri ini sangat nikmat dinikmati menggunakan nasi putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!