Ikan Asin Masak Asam. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur.
Biasanya cabe merah besar Gula merah, bisa diganti gula putih sesuai.
Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Lagi mencari inspirasi resep ikan asin masak asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin masak asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin masak asam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asin masak asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asin masak asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Masak Asam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asin Masak Asam:
- Gunakan 1/4 iwak kering telang.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Gunakan 3 buah cabe keriting.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah terong asam.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Sambal Asam Ikan Asin Bulu Ayam. foto: Instagram/@mommy_kile. Goreng ikan asin hingga agak kering. Lihat juga resep Ikan asin cabe hijau enak lainnya.
Cara membuat Ikan Asin Masak Asam:
- Goreng ikan kering terlebih dahulu.
- Tumis bumbu (bawang merah & putih, tomat, terong asam, cabe keriting, cabe rawit), masak dengan sedikit air sampai harum.
- Masukkan ikan kering yang sudah digoreng, masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan penyedap rasa... Tunggu sampai matang.
- Angkat dan sajikan dengan cinta... Maap karena tidak ada foto....
Kemudian masukkan air, ikan dan tomat lalu masak hingga bumbu matang dan terlihat kering. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Meski sangat asin, ikan asin amat disukai masyarakat kita. Bahkan orang selalu makan lebih banyak dan lahap bila bersantap dengan ikan asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin masak asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
