Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin. Resep Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng. Rahasia ungkepan ayam goreng ini adalah merebusnya dengan air kelapa muda. Jadi ga perlu menambahkan banyak gula, dan bukan memasaknya dengan cara dibacem pakai gula merah.
Ayam goreng serundeng kelapa ini merupakan salah satu masakan paling favorit di rumah.
Dimakan bersama lalapan plus sambal itu maknyus rasanya :). .
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.
Lagi mencari inspirasi resep uyah goreng a.k.a serundeng asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal uyah goreng a.k.a serundeng asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyah goreng a.k.a serundeng asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan uyah goreng a.k.a serundeng asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng. Rahasia ungkepan ayam goreng ini adalah merebusnya dengan air kelapa muda. Jadi ga perlu menambahkan banyak gula, dan bukan memasaknya dengan cara dibacem pakai gula merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan uyah goreng a.k.a serundeng asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin:
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut memanjang.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek.
- Ambil Bumbu halus=.
- Sediakan 1 sdm penuh garam.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Lihat juga resep Serundeng kelapa muda enak lainnya. Ayam goreng serundeng pastinya punya sensasi lebih dari sekadar ayam goreng biasa.
Cara membuat Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu, campurkan bumbu dengan parutan kelapa. Aduk2 hingga bumbu rata.
- Panaskan wajan, sangrai parutan kelapa dengan menggunakan api kecil. Aduk2 terus hingga berubah warna coklat. Ciri Uyah goreng ini sudah matang ketika diaduk2 sudah enteng dan tidak lengket dengan wajan. Owya, Uyah goreng ini biasa digunakan sebagai menu pendamping sayur sawah (menu untuk mengirim petani disawah) juga sebagai pelangkap Nasi Pager (Makanan Khas daerahku), lain kali aq share resep nya.
Taburan serundeng yang terbuat dari parutan kelapa sedap. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Serundeng sendiri jadi makanan khas dari Indonesia yang biasanya sering dipakai teman lauk pauk sama nasi juga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat uyah goreng a.k.a serundeng asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
