Sambal Jengkol ikan teri asin. Lihat juga resep Sambal jengkol teri enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Asin Sambal Jengkol enak lainnya! Sambal teri lado A specialty of Padang in Sumatra, it is a fried sambal made with peppers, tomatoes, shallots, spices and salted anchovies (ikan teri).
Bahan yg di haluskan :. secukupnya Cabe rawit. secukupnya Cabe merah keriting. secukupnya Bawang merah.
Sambal lado jengkol ikan asin sepat.
Lihat juga resep Sambal teri asin pete enak lainnya. - Sepertinya boleh juga tuh, sambal goreng jengkol.
Lagi mencari ide resep sambal jengkol ikan teri asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jengkol ikan teri asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal jengkol teri enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Asin Sambal Jengkol enak lainnya! Sambal teri lado A specialty of Padang in Sumatra, it is a fried sambal made with peppers, tomatoes, shallots, spices and salted anchovies (ikan teri).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jengkol ikan teri asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal jengkol ikan teri asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal jengkol ikan teri asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Jengkol ikan teri asin memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Jengkol ikan teri asin:
- Sediakan 1/4 jengkol.
- Siapkan 1 onc teri medan.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabai merah kriting.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Gunakan secukupnya Terasi.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan 1/4 minyak goreng.
- Gunakan 3 lmbr daun salam.
- Sediakan Air sedikit saja.
Kalau biasanya sambal goreng ini kombinasinya dengan kacang tanah yang di goreng lalu di oseng oseng bersama teri dan cabai serta bawang merah & bawang putih. Namun kali ini anda wajib coba bagi yang suka dengan jengkol, jangan hanya di semur saja yang rasanya itu itu saja. Demi mencairkan keadaan,`saya merogoh kantong dan meminta agar dibelikan perlengkapan berupa: beras, ikan asin gabus, tempe dan tahu, kerupuk, bahan lalapan, bahan sambal, serta jengkol. Sayur sebagian direbus, sebagian lagi dibiarkan mentah tapi dicuci bersih.
Langkah-langkah membuat Sambal Jengkol ikan teri asin:
- Rebus jengkol terlebih dahulu agar tidak terlalu bau, setelah direbus kupas kulitnya..
- Goreng jengkol dan ikan teri, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, tomat, terasi, dan gula merah..
- Maukkan minyak dan Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dan tambahkan air sedikit.
- Masukkan daun salam, garam dan penyedap..
- Setelah itu masukkan jengkol dan teri yang sudah digoreng dan koreksi rasa..
- Jengkol sambal teri siap dihidangkan !!!.
Sambal peda atau yang terbuat dari ikan asin memang memiliki rasa khas yang nikmat. Ikan kembung yang diawetkan dengan diasinkan ini selain cocok untuk dipepes, ternyata juga cocok disajikan dalam bentuk yang lain, seperti misalnya dibuat dalam bentuk sambal dengan cabai yang hijau. Hasil berburu di Toko Asia langsung diolah gengs, perkenalkan: Tumis Kangkung Belacan & Sambal Jengkol Ikan Asin. tambahannya ada Ikan Goreng juga.wahwahwa. Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh berjumpa lagi di channel umi riyan kali ini umi riyan mau berbagi RESEP Cara membuat sambal jengkol cumi asin. Hmm penasaran simak terus video nya RESEP.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal jengkol ikan teri asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
